​     现在不管是商业酿酒设备还是家用的设备，或者其他蒸馏冷凝设备都需要用到一些冷却工艺，那么你知道？酿酒设备冷却工艺有哪些吗？下面就跟小编一起来了解一下。
                           
     1、盘管外冷

     这一酿酒设备工艺的优点通常是冷却面积大、热交换场所大，而且其出酒相对快、酒质也比较好；不过缺点就是冷却不彻底，所以通常来说流失的酒比较多。

     2、细管分流内冷

     这个冷却工艺的优点是无阻力、冷却彻底；而缺点就是会纯在冷却管道太短，冷却的时间也太短；因此大家在单独采用酿酒设备这一工艺管道的时候要适当的加长。

     3、大管内冷却

     该冷却工艺优点是通径大、无阻力且制作简单，缺点就是管道如果不够长的话那么其冷却就会不彻底，其实这往往是因为部分蒸汽难免接触到酿酒设备冷却壁。

     4、盘管内冷

     优点是冷却通径长、冷却通常很彻底；缺点就是这样的盘管直径都很小，所以蒸汽在通过会产生很大的阻力导致酿酒设备出酒质差、出酒速度慢，且冷却管道过分的长留住废气过多——也就是头酒过多，这样会大大影响酒质。